martes, 4 de diciembre de 2007

Chequen mi Slide Show

ANALISIS FODA DEL MCDONAL’S

ANTECEDENTE DEL MCDONAL’S





El primer local en la historia del servicio rápido de comidas fue inaugurado por los hermanos McDonald en 1948, en San Bernardino, California, (EE.UU.)... Ellos le dieron una nueva dirección al negocio, ofreciendo comida preparada y servida a alta velocidad, y modernizando el sistema: reemplazaron su lavavajillas por servilletas y bolsas de papel.
Un menú limitado y un alto volumen de ventas caracterizaron el éxito del nuevo restaurante.
Ray Kroc, por entonces proveedor de la máquina mezcladora de shake, sorprendido por la cantidad de "Mult.-mixes" solicitadas decide ir personalmente a operar con su cliente. Allí fue donde observó la multitud que entraba y salía de aquel pequeño negocio de los hermanos McDonald, que vendían hamburguesazas a US$ 0.15. Lo que allí se servía era sencillo y barato: hamburguesas, papas fritas y batidos de leche. Después de varias conversaciones con los exitosos hermanos, acordó, la "franquicia" para habilitar nuevas bocas de expendio. Conforme con el acuerdo, Kroc debía cobrar el 1,9% de los ingresos netos de cada concesión y la cuarta parte de sus ingresos pasaría a los hermanos McDonald. Este ambicioso hombre de negocios, en 1954, construyo su primer servicio McDonald´s cerca de la carretera de Des Plaines, en un suburbio de Chicago. El lugar estuvo lleno desde el primer momento en que abrió. Los habitantes del Medio Oeste apreciaban la Posibilidad de ir a un Mc Donald's y poder alimentarse rápidamente sin bajarse del auto. Alentado por este éxito, se extendió por las carreteras más importantes del centro de Norteamérica. Al cabo de cinco años, los restaurantes tenían un nivel de ventas cercano a los cincuenta millones de dólares. Pese al auge de su negocio, Kroc se sentía insatisfecho. Él quería ser el único propietario de una cadena de restaurantes rápidos. Y es así como en 1960 consigue su objetivo por U$S 2.700.000. Una de las metas que deseaba alcanzar Kroc en las décadas del '60 y del '70, fue tratar de incrementar las operaciones de sus locales de ventas. Y para poder aumentar él numero de personas que podrían ser alimentadas al mismo tiempo, agregó al servicio exterior de los estacionamientos, servicio de mesas y barras. Esto estimuló las ventas en los establecimientos situados en ciudades donde el número de Propietarios de automóviles era relativamente bajo. Ray Kroc vio necesario crear un programa de entrenamiento para sus empleados. Los encargados de cada uno de sus negocios tenían que seguir cursos muy exigentes en la McDonald's Hamburger University.
Una de las claves de Kroc era la limpieza en cada establecimiento: el piso debía estar siempre mas limpio y para ello debía ser lavado cada hora. Kroc realizaba frecuentes inspecciones para asegurar él mismo que sus reglas eran cumplidas fielmente. Un día, en un local de Montana descubrió un trozo de goma de mascar pegada en la parte interior de una mesa: Se arrodilló y personalmente lo arrancó. A Este negocio en menos de 20 años se convertiría en el "grande de la hamburguesa con un nivel de facturación de 12 Mil Millones de dólares en todo el mundo y utilidades de más de cuatrocientos millones de dólares.


MISION- VISION-OBJETIVO


Ø Misión: Servir con rapidez un menú limitado de comida caliente apetitosa en un restaurante limpio y agradable por un buen precio.


Ø Visión empresarial: · Dominar la industria global de servicios alimenticios, a través de la satisfacción del cliente. · Ser reconocidos por los empleados, clientes, competidores, proveedores, inversionistas y publico en general. · Promover la innovación y creatividad. · Anticiparse a los cambios del mercado, y a los posibles problemas que pueden generarse.


Ø Objetivo corporativo: Lograr el 100% de la satisfacción total del cliente todos los días en cada restaurante.



Ø Metas corporativas: · Aumentar la cuota y los beneficios del mercado. · Contribuir social y económicamente con los países, para alcanzar la satisfacción del 100% de la clientela.


Ø Estrategias aplicadas en la empresa
Mc Donald´s aplica la misma estrategia competitiva en todos los países: ser la primera en el
mercado y establecer su marca lo más pronto posible por medio de una intensa publicidad.

Ø Liderazgo total en Diferenciación:
• “mas por el mismo precio”. La empresa trata de diferenciar sus productos y servicios
Creando características percibidas como únicas e importantes por los consumidores.
• Su participación en el mercado y sus beneficios crecieron debido a las estrategias de
Conveniencia, valor y ejecución.
• McDonald´s igualmente realiza actividades de valor de la manera más eficiente posible de
manera de reducir costos operativos, incrementándose así sus beneficios.
Ø Estrategias alternativas:
• Estrategias de integración:
. Integración hacia adelante: ya que ejercen control sobre sus franquicias en todo el mundo.
Integración hacia atrás: integra las cadenas de valor con la de sus proveedores, coordinando
así sus actividades y logrando ambos beneficiase con ello.
• Estrategias intensivas:
Penetración de mercado: ya que se desarrollan estrategias para incrementar las ventas, como
son las actividades promocionales, etc.
Ø Proveedores:
La política de McDonald's con respecto a sus proveedores es el desarrollo de relaciones a largo plazo y mutuamente beneficiosas, que permitan mantener los estándares de calidad de la compañía. McDonald's hace su aporte para el crecimiento del campo, consumiendo anualmente una gran cantidad de productos alimenticios, que incluyen 8.000 toneladas de carne vacuna, 100,Millones de panes, 900 toneladas de tomate, 1.000 toneladas de lechuga, 4,5 millones de litros de helado y 8.200 toneladas de papas. ( es difícil proporcionar marcas de los productos que son consumidos en la empresa ya que dependiendo del país es que se buscan los proveedores que mejor satisfagan el índice de calidad que se busca)
El 87% de los productos básicos del menú McDonald's -carne, papas, pan, lechuga y helado – son comprados a empresas mexicanas. Este dato no sólo confirma la confianza de la empresa en la industria nacional, sino que reafirma su vocación por propiciar su crecimiento y expansión.
Desde las materias primas, y durante todo el proceso de producción (cadena de valor), McDonald's se compromete a brindar siempre la máxima calidad, seguridad, frescura y sabor, en todos sus productos.
Franquiciatarios.
McDonald´s tiene éxito porque cuenta con un sistema de normas corporativas y oportunidades
individuales y el Franquiciado se integra al mismo con valores y expectativas claras y compartidas.
McDonald´s concibe el sistema de Franquicias como una auténtica asociación entre un empresario
independiente y la Compañía, cuyo prestigio y experiencia están reconocidos en todo el mundo. El 66% de sus restaurantes son franquicias. Así es como McDonald´s ha forjado su éxito mundial.

Ø Competencia:
McDonald´s también encara la ardua competencia de muchas cadenas de restaurantes de comida rápida. Tal es el caso de Wendy´s, Burguer King, Kentucky Freíd Chicken,
Pizza Hut, entre otros, las cuales bajaron sus precios a la vez que tratan de aventajar el atractivo menú y el rápido servicio de McDonald´s.






Ø Clientes:
Durante muchos años, uno de los principales grupos de clientes de McDonald´s lo constituían los matrimonios jóvenes con varios hijos. Actualmente, la gente se casa a una edad mayor y las familias tienen menos hijos, de modo que la base tradicional de clientes de esta cadena se ha erosionado.
Otro condicionante es, que a medida que él público se preocupa mas por la salud, el consumo de carne vacuna se ha reducido.

Ø CADENA DE VALOR EN LA EMPRESA
McDonald’s vigila la calidad del producto y del servicio por medio de constantes encuestas a los clientes y dedica mucho esfuerzo a mejorar los métodos de producción de hamburguesas a efecto de
Simplificar las operaciones, bajar los costos, acelerar el servicio y entregar mayor valor a los clientes.
McDonald's emplea un sistema de operaciones sumamente rígido. Existen reglas específicas para hacer todo, desde establecer la distancia entre la pared y el refrigerador y la temperatura exacta en
Que se deben freír las papas. Todos estos métodos se encuentran detallados en manuales especiales.
La empresa trajo a este nuevo mercado un concepto de servicio rápido original, donde los detalles son cuidados minuciosamente para brindar al consumidor un producto excelente.
McDonald´s logro diferenciarse de sus competidores a través de la integración de su cadena de valor con la de sus proveedores y de sus compradores, formando así todo un sistema
Interrelacionada que le permita lograr máximos beneficios sobre tiempo.
Ø DEBILIDADES
Tardanza en la atención en horarios pico.

Ø POLÍTICA DE PRECIOS EN MC DONALD´S
Métodos de fijación de precios utilizados:
• Fijación de precios económicos: a través de las promociones se ofrece un producto
de alta calidad a un precio bajo.
• Fijación de precios según el valor percibido por los clientes.
Técnica de fijación de precios promocionales empleada:
Descuentos psicológicos: se fija un precio artificial, relativamente alto. Con su
Correspondiente descuento, con lo que representa un ahorro psicológico significativo
Para el cliente. Ejemplo: Big Mc Antes: 7$, Ahora: 5$; Ahorro: 2$
Responsabilidad por la salud de sus clientes:
Ø EL MENÚ DE McDONALD' S está compuesto de carne, pan, papas, lácteos y vegetales, que pertenecen a los principales grupos de alimentos que necesita nuestro cuerpo:
• Carnes, pescados, aves y huevos (ricos en proteínas, grasas, vitaminas







ANALISIS FODA

Ø PUNTOS FUERTES Y PUNTOS DÉBILES (factores internos):

· Puntos Fuertes:
-Métodos de fijación de precios utilizados: precios económicos: a través de las promociones se ofrece un producto de alta calidad a un precio relativamente bajo.
¨ Imagen corporativa
¨ Rentabilidad
¨ Infraestructura
¨ Personal capacitado
¨ Compañía líder en el sector de la comida rápida.
¨ Alta calidad de "management"
¨ Excelente Tecnología y diseños. .
¨ Gran variedad de menús al consumidor.
¨ Rapidez en el servicio de la comida rápida con el sistema "ready-to-eat" ("listo para comer"). Este sistema proporciona la comida caliente en su punto exacto de cocción, en tan solo 60 segundos.
¨ Buen sistema de distribución.
La empresa dice que el entorno se convierte en un mercado de muchas posibilidades, pudiendo ofrecer el producto a todo tipo de consumidor.

· Puntos Débiles:
-McDonald’s no paga las horas extra
-Flujo de personal: no es ninguna sorpresa que los trabajadores duren poco en McDonald’s, haciendo que sea casi imposible unirse en sindicatos para luchar por unas mejores condiciones, lo cual viene estupendo a McDonald’s que siempre ha sido contraria a los sindicatos.
¨ Su posición dominante podría ser cuestionada.
¨ Un estudio de mercado revela que el consumidor prefiere la comida de restaurante, ya que se tiene la sensación de que es más sana.
¨ Tardanzas en la atención en horarios pico.
-Fuga de capital al llevar un inventario sin una base contabilizada rigurosamente.

Ø AMENAZAS Y SUGERENCIAS (factores externos):

· Amenazas:

¨ Ingreso de nuevos competidores, Existe la posibilidad de que alguien cree una nueva empresa del mismo tipo y con más poder económico, pudiendo acoger como ejemplo nuestra empresa para mejorar y no cometer los posibles errores que se puedan cometer en el transcurso de penetración al consumidor.

SUGERENCIAS:
¨ Adquirir nuevas tecnologías.
¨ Apertura de nuevas sucursales.
¨ Introducir nuevos productos.
-Implementar un nuevo método de Inventario más exacto

Estrategia a implementar

Después de realizar el análisis de esta empresa se aprendió y admiro muchos puntos administrativos como laborales.
El crecimiento que ha logrado esta empresa en tan pocos años y lo dedicados que son para siempre estar a la vanguardia será un aprendizaje que no se olvidará, sin embargo se detecto un punto débil que han dejado escapar, o quizá ya tengan algún equipo trabajando en este.

El punto que es referido es su método de inventario:
Están muy enfocados en una rotación de alta frecuencia, debido a que se trabaja con productos de consumo masivo; ya que se trata de productos perecederos cuya descomposición es muy rápida, de allí que los materiales lleguen al punto de transformación y venta, de manera Inter diaria.

Esto los lleva a realizar inventarios no con la finalidad de detectar fugas de capital si no con la simple intención de mantener la bodega con la materia prima indispensable. Por lo que esta circunstancia se presta para que algún mal intencionado empleado se aproveche de la situación ya que a la hora de hacer el inventario es realizado por cajas y no pieza por pieza dando así la oportunidad de vender el producto y no ser registrado en caja.
Para frenar esta situación se realizo una técnica que proporcionara un control más exacto del manejo del producto sin que este afecte la rutina de sus trabajadores.

Existe ya un manual técnico de productos y servicios que facilitan la gestión y manejo de los mismos en este solo alteraremos algunas rutinas:


Todos los días se revisan los inventarios, esencialmente los productos críticos que son aquellos perecederos ahora con el nuevo método se realizara también con el fin de tener control de los materiales que se están consumiendo y saber si existe armonía y ritmo en las entradas, procesos y salidas, este Procedimiento proporciona información para saber cuánto hay que abastecerse y, también
Permite conocer cómo se está consumiendo, qué tanta eficiencia tienen y cuánto
Desperdicio se esta generando.

También se realiza un inventario semanal, que constituye la base para hacer los nuevos pedidos; en este se incluirá uno donde arrojara el resultado de las piezas consumidas a lo largo de esa semana, para determinar el abastecimiento de los insumos y buscar congruencia en las entradas y salidas del mismo.

En general se hace un inventario mensual, el cual incluye bienes perecederos como
Carnes, lechuga, papa, pan, entre otros, y no perecederos como servilletas, vasos
Plásticos, cartón, etc. y productos de limpieza los cuales son importados. Es en este Inventario que se contara pieza por pieza para verificar que los resultados con los que se trabajaron en las semanas anteriores coincidan con el físico y si esto no fuese así buscar el error y repararlo.

Con esto se concluye la investigación esperando que esta empresa se de cuenta de su falla y continúe creciendo como hasta hoy.

sábado, 1 de diciembre de 2007

PLANEACION ESTRATEGICA
Es considerada como es proceso organizacional de desarrollo y análisis de la visión y la misión, de metas y técnicas generales, y de asignación de recursos.

Entendiendo como visión a las aspiraciones y los valores fundamentales de una organización; por lo que se refiere a la táctica, esta, a diferencia de la estrategia, abarca solo un departamento o unidad de la organización y está orientada a mediano y a corto plazo.

La Planeacion estratégica, se puede desarrollar en las siguientes fases.

1. Definición de misión, visión, valores, objetivos y metas.
Los puntos anteriores podrán formularse respondiendo a las siguientes preguntas:
¿Qué es?
¿Qué hace?
¿Para quién se hace?
¿Para que lo hace?
¿A través de que medios lo hacen?
¿Qué y como queremos ser?
¿Qué deseamos lograr?
¿Cómo queremos que nos describan?
¿Cuáles son nuestros valores prioritarios?
¿Qué valor quieres que nos distinga?

2. Análisis externo de las amenazas y oportunidades.
Consiste en examinar los factores macroeconómicos, sociales, gubernamentales, legales y tecnológicos que puedan afectar la organización en el ambiente de la empresa, tanto inmediata local como nacional e internacional.
El análisis deberá contemplar no solo las amenazas sino también las oportunidades, ambos en la situación actual y hacia el futuro.

3. Análisis interno de las fortalezas y debilidades.
Consiste en diagnosticar las capacidades positivas y negativas con que cuenta una organización, las cuales abarcan factores como análisis de los recursos –humanos, financieros, materiales, tecnológicos y administrativos-, posición competitiva, capacidad de adaptación e innovación y valores.












4. Formulación y selección de estrategias.
Se desarrolla en dos pasos:
En el primer paso se formulan diversas alternativas estratégicas que podrán ser adoptadas para lograr los objetivos propuestos. Se pueden generar 4 grupos de estrategias:

Estrategias funcionales. Están referidas a mejorar la efectividad de las operaciones funcionales a través de las modernas filosofías.

Estrategia de negocios. Están referidas a la forma de competir y al posicionamiento de la empresa en el mercado con el propósito de de maximizar la ventaja competitiva.

Estrategias corporativas. Están relacionadas con la selección de una nueva estructura operativa que permita ingresar o salir en nuevas áreas de negocios, pueden realizarse a través de: INTEGRACION VERTICAL, ANALISIS DE ESTRATEGIA, DIVERSIFICACION Y REESTRUCTURACION.

Estrategias globales. Están relacionadas con las formas de operar en ámbitos fuera de la localidad de la empresa, con el fin de competir en el mercado mundial.

EL SEGUNDO PASO. Se selecciona mediante el análisis DOFA.
5. Implementación.
Una vez elegida la estrategia, se debe establecer las condiciones propias para su operación que incluyen:
Formulación de metas
Estrategia para la obtención y utilización de recursos humanos.
Diseño de estructuras y procesos organizacionales apropiados.
Manejo del conflicto, la política y el cambio.
Congruencia con la planeacion táctica.


6. Control y evaluación.
Se debe establecer sistemas de control adecuado para verificar que se cumplan las metas de acuerdo con los procedimientos y políticas establecidas; asimismo, evaluar el desempeño y los resultados obtenidos.






ADMINISTRACION PROACTIVA

ANALISIS CASUAL
Al realizar el análisis casual no debemos confundir los síntomas y los efectos. En ocasiones no existe una sola causa si no varias, que forman cadenas casuales. El proceso del análisis casual puede realizarse mediante los siguientes 7 pasos.

Enunciar el problema. Especificar el efecto deseado.
Describir el problema. Responder a las preguntas, ¿Cuándo se observo? ¿De que magnitud es?
Identificar diferencias. Hacer una comparación de la situación problemática contra una situación ideal (sin defecto).
Registrar los cambios. Determinar los cambios importantes ocurridos en el lugar donde se localizo la diferencia y su fecha.
Enunciar posibles causas. A partir de los cambios presentados, se buscan las posibles causas del problema.
Probar la causa más probable. Se elige una posible causa y se cuestiona si ella explica los hechos reservados y las diferencias.
Verificar. Determinada la causa mas probable, se procede a formular las acciones mas viables para solucionar el problema.

ALCANCES Y LIMITACIONES

ALCANCES
Cambio de actitud reactiva o preactiva. No esperar a que se presenten los problemas.
Proceso sistemático de la información.
Uso del sentido común y de la lógica. Muchas veces las soluciones que tenemos a la mano son las mejores.
Mejorar la aplicación de juicio. La constante reflexión de lo que hacemos.
Fortalecer la inconformidad constructiva. Es conveniente considerar todas las opiniones, por absurdas que parezcan.
Favorecer la libertad del trabajo con la correspondiente responsabilidad.
Favorecer la curiosidad y el deseo inagotable de hacer cosas. Es una forma de fomentar la creatividad para mejorar los existentes o sus operaciones.
Fomentar el intercambio de información y opciones. Todo el personal debe estar enterado de lo que es, tiene, hace y pretende alcanzar la empresa.
Respetar las diferencias entre los individuos. El personal no debe actuar como robot alineado exclusivamente a las dediciones de los jefes.
Simplificar el pensamiento. Es preferible desmenuzar un problema, analizando cada uno de sus componentes.
Flexibilidad en la organización. Es el actual ambiente globalizado de las empresas, lo único que permanece constante es el cambio.



LIMITACIONES

Resistencia al cambio. Una gran parte de personal de las empresas no desea no desea ser alterado en sus rutinas de trabajo.
Administración recreativa. Algunas administraciones consideran mas fácil actuar a partir de un resultado.
Pereza mental. El personal esta mal acostumbrado a que todo se lo indique se concreta a cumplir el manual o reglamento.
Miedo del directivo de perder el control si se otorga libertad a los subordinados.
No aceptan las ideas de los subordinados por no tener confianza en la capacidad de su personal o por miedo a ser superado.
Continuar con la rigidez en los sistemas y procedimientos para continuar con la facilidad de lo rutinario y por evitar un esfuerzo mental adicional.
Continuar con islas de información de poder. Cuando no se cuenta con la capacidad y el reconocimiento como directivo, entonces trata de parecer indispensable con la retención de determinada información.
Atacar los problemas solo desde el punto de vista. Es el actuar miope de algunos directivos que se cierran a otras alternativas.
No desmenuzar el problema para conocer su causa principal. Falta de habilidad de algunos ejecutivos para analizar los problemas complejos.
Confundir el síntoma o efecto con la verdadera causa del problema. Atacar únicamente el efecto de un problema es solo un paliativo temporal que no resuelve de fondo el problema.
Continuar avaluando lo que se hace en el lugar de los resultados.

domingo, 4 de noviembre de 2007

Actividad 14

DESARROLLO ORGANIZACIONAL (DO)


1.- Identifica en el modelo del DO, las propuestas de las escuelas administrativas.

Ea escuela humano

Neo-humano relacionista

Escuela matemática

Escuela de sistemas

Escuela estructuralista


2.- En lo personal de acuerdo a las protestas de DO, como futuro administrador ¿se hace factible implementarlo en una empresa?

Explica brevemente.

En lo personal este es un sitema que yo emplearia siempre y cuando tuviera un respaldo administrativo muy bueno ya que el simple hecho de tratar con personas pues no es algo seguro ya que todos queremos algo distinto te presente que este es un sistema organizado y como tal lo emplearia para que fuera lo mas funcional posible.

Es totalmente factible para mi y una empresa ya que por medio de este sistema nos damos cuenta de las necesidades del trabajadory si el trabajador esta agusto trabajara bien, ademas se trata de ver que se trabaje lo mas comodamente posible laboralmente hablando.

Actividad 13

ADMINISTRACION POR OBJETIVOS (APO)


Alcances y limitaciones de la APO

ALCANCES.

* Es un instrumento de planeacion pues determina claramente los objetivos y planes organizacionales e individuales; en tal sentido, no exista dudas sobre lo que quiere alcanzar la empresa, lo cual es conocido por todo el personal.

* Es una herramienta organizacional, precisa las funciones y estructuras requeridas en la empresa.

* Facilita la dirección, ya que exige una mayor delegación de autoridad con responsabilidad claramente definida en cuanto el cumplimiento de objetivos-metas.

* Es una herramienta motivacional ya que permite la participación conjunta de superiores y subordinados en la determinación de objetivos-metas.

* Facilita la comunicación constante en todos los niveles.

* Es un instrumento de control que permite el autocontrol y la auto evaluación mediante la retroalimentación constante.

* Es el instrumento de evaluación, interesada en los resultados obtenidos y no en la personalidad del individuo. No se avalúan tiempos ni esferazos dedicados a una labor si no a los resultados obtenidos.

* Es un método para formalizar el uso del sentido común y la lógica en todas las actividades administrativas, sin restringirse a ningún nivel, tiempo o tarea especifica.

LIMITACIONES.

* Enseñanza-aprendizaje insuficiente de la filosofía APO. Es un sistema administrativo que no ha tenido la suficiente difusión, y cuando se aplica no se realiza de manera integral, si no con alguna de sus facetas.

* Descuido de las metas a mediano y largo plazo por exagerar en las de corto plazo.

* Abuso en la determinación de las metas cuantitativas aun para las situaciones que requieren una valoración cualitativa.

* Riesgo de caer en conductas no éticas cuando en la evaluación del desempeño lo único que importa es el logro de metas.

* La autodeterminación del control de las actividades y de la evaluación del desempeño pueden erosionar los aportes de la acesoria y de las buenas relaciones.

* No siempre es posible conciliar los objetivos empresariales con los personales.

* Problemas en el área de relaciones humanas.

2- Investiga en una empresa lo siguiente:

PREPARATORIA FEDERAL LAZARO CARDENAS

* Cual es la misión

Asumimos el compromiso de facilitar y promover la educación y el desarrollo integral y armónico de nuestros alumnos, sustentando en valores universales, para su beneficio y el de la sociedad.

* Cual es la visión

Aspiramos a ser una institución que ofrezca una educación integral, pertinente y de calidad, que forme bachillere con las capacidades y competencias necesarias, que aseguren su desarrollo personal y profesional, respondiendo así alas necesidades de la sociedad.

* Cuales son sus objetivos

Educación digna para todos los alumnos

Actividad 12

Según el perfil del trabajador de la teoría “X” al considerar al trabajador como un recurso incapaz de participar en los objetivos de su propia empresa.

Indica el nombre de la escuela analizada con anterioridad, la cual considera a los trabajadores como algo inherente a la empresa y no como ser humano, por lo cual el trabajador mostraba actitudes de rebeldía.

Escuela Neo- humanon relacionista.

Investiga y elabora la pirámide de Abraham Maslow y explica el significado de cada nivel o necesidad.

Diagrama piramidal


BASICAS: FISIOLOGICAS Y DE SEGURIDAD

SECUNDARIAS: SOCIALES, AUTOESTIMA Y AUTOREALIZACION.

Necesidades fisiológicas. Son la primera preocupación del individuo para su subsistencia: casa, vestido, sustento, descanso; cuando alguna de ella no logra satisfacerse, esta rige su comportamiento. Una vez que estén relativamente resueltas, se buscara satisfacer las de igual nivel.

Necesidades de seguridad. Relacionadas con trabajo, economía, salud, protección, que en general dan tranquilidad de vida.

Necesidades sociales. Dar y recibir afecto –asociación, participación, aceptación, efecto y amor.

Necesidades de autoestima. Aceptarse así mismo –autoconfianza, autopercepcion.

Necesidades de autorrealización. Desarrollo continuo de su propio potencial.

Actividad 11

ESCUELA MATEMATICA

EJERCICIO: De acuerdo con la probabilidad y las interacciones de causa- efecto, explica como pueden ser los tres problemas empresariales.

El modelo matemático es una representación abstracta de la realidad que muestra las interacciones de causa-efecto, con el propósito de dar soluciones a los problemas empresariales. Estos últimos, de acuerdo con la teoría de las probabilidades, pueden ser de tres tipos.

1-. Decisiones bajo condiciones de certeza. Decidir entre diferentes alternativas cando las variables y el resultado se conocen.

2-. Decisiones bajo condiciones de riesgo. El resultado puede obtenerse con cierto grado de probabilidad.

3-. Decisiones bajo condiciones de incertidumbre. Se ignora la probabilidad relativa de ocurrencia de cada resultado.

EJEJRCICIO: Explica en que consiste cada una de las técnicas de la IO y cita un ejemplo de la grafica de PERT.

1.- PROGRAMACION LINEAL: método de solución de problemas para situaciones que indican la maximización o minimización del objetivo de una función lineal; por ejemplo, el estudio del mejor y más económico recorrido de un camión repartidor de agua embotellada.

2.- TEORIA DE JUEGOS: Implica descubrir la mejor estrategia posible para vencer a sus competidores, empleando técnicas matemáticas y el pensamiento lógico; por ejemplo, en el análisis de la competencia en los mercados.

3.- TEORIA DE COLAS: llamados también modelos de línea de espera; permite la determinación del numero optimo de personal o instalaciones requeridas para dar atención a insumos –Humanos y materiales- en el; menor costo y tiempo, evitando congestionamientos; por ejemplo, ventanillas, líneas de montaje.

4.- ADMINISTRACION DE PROYECTOS: Comprende la determinación de una secuencia óptima para una serie de tareas o eventos, con el propósito de aminorar tiempo y costo. Representativos de estos modelos son:

A). PERT (program evaluation and review technique) técnica de evaluación y revisión de problemas.

B). CMP (critical path method) Método de la ruta critica.

5.- PROGRAMACION DINAMICA: Consiste en descomponer un programa en varios pequeños, y una vez resueltos se tendrá una solución optima para el problema completo; por ejemplo, alternativas económicas entre comprar/ fabricar/ alquilar.

6.- PROBABILIDAD Y ANALISIS ESTADISTICO: La teoría de probabilidades es útil para reducir la incertidumbre. El análisis estadístico permite obtener una misma información con menor cantidad de datos. Una aplicación son los modelos Harko, que permiten describir de un suceso; por ejemplo, la probabilidad de que una maquina se descomponga.

7.- SIMULACION EN COMPUTADORA: técnica para ensayar modelos de operación de un sistema en un tiempo, con el uso de programas manipulables.

Explica los dos enfoques según Simon, bajo los cuales puede desarrollarse la toma de decisiones.

Simon expresa la existencia de dos tipos de decisión (modelos matemáticos):

1-. PROGRAMABLES (CUANTITATIVAS). Realizadas tanto por el hombre como por maquinas, ya que por su naturaleza repetitiva pueden estandarizarse. Utiliza símbolos para representar constates o variables.

2-. NO PROGRAMABLES (CUALIATIVAS). Realizadas unicamente por el hombre, pues por estar mal estructuradas requiere de creatividad. Se ocipan de las cualidades de los componentes.

Investiga las fases en la que se desarrolla la técnica investigación de operaciones (IO).

1- Examinar la situacion real y definir el problema.
2- Formulacion del problema.
3- Construir un modelo matematico para dar una buena presentacion al problema.
4- Resolucion del modelo.
5- Implementar la solucion.
6- Verificar la solucion.



viernes, 5 de octubre de 2007

Actividad 10

EJEMPLIFICA UN SISTEMA APLICANDO LOS ELEMENTOS DEL MISMO.
En el enfoque de sistemas el administrador puede evaluar las interrelaciones existentes entre los componentes de los tres niveles _suprasistema, sistema y subsistema_ utilizando los tres procesos de enlace: comunicación, equilibrio y toma de decisiones.

DIRECTOR
SUB-DIRECTOR
PROFESOR
PREFECTO
ALUMNOS
ALUMNOS
ALUMNOS

SISTEMA: DIRECTOR… TOMA DE DECISIONES
SUB-SISTEMA: SUB-DIRECTOR, PROFESOR, PREFECTO… EQUILIBRIO
SUPRASISTEMA: ALUMNOS… COMUNICACION

INVESTIGA COMO SE CLASIFICAN LOS SISTEMAS Y LA DEFINICION DE LOS MISMOS.
~ Por su grado de interacción, los sistemas se clasifican en:
ABIERTO. Es el que ejerce y recibe influencia del ambiente en el que se desenvuelve. EJ. Los seres vivos.
CERRADO. Teóricamente es aquel que no interactúa con su medio ambiente. EJ. Un reloj.

~ Por su composición, los sistemas se clasifican:
FISICO. Es aquel que existe de manera tangible EJ. Una maquina.
ABSTRACTO. Existe solo en la forma conceptual. EJ. Los idiomas

~ Por origen de su creación, los sistemas se dividen en:
NATURAL. Creado por la naturaleza sin intervención humana EJ. El clima
ELABORADO. Constituido por el hombre, EJ. Empresa

~ De acuerdo con su capacidad de acción, se divide en:
ACTIVO, DINAMICO O INDEPENDIENTE. Puede actuar en forma y en el momento deseado, EJ. El hombre
PASIVO, ESTATICO O DEPENDIENTE. No logra funcionar por si solo si no por la injerencia de un sistema activo, EJ. El lenguaje
REACTIVO, HOMEOSTATICO O INTEDEPENDIENTE. Es aquel que se mantiene pasivo y solo reacciona cuando se presenta la condición física que excede sus parámetros, EJ. Un vehiculo


SEGÚN LA PROPUESTA DE BERTALANFFY, CON RELACION A FRECCIONAR EL CONOCIMIENTO DEL MUNDO ¿EN QUE CONSISTIA?
Bertanlanffy estaba en desacuerdo con fraccionar el conocimiento del mundo en áreas arbitrarias –física, química, biología, sociología, etc.- con delimitaciones –áreas blancas- entre ellas, ya que la comprensión de los sistemas solo puede lograrse cuando se estudian globalmente. De allí resulta su definición de sistema como (un conjunto de unidades recíprocamente relacionadas)

INVESTIGA SOBRE LAS CARACTERISTICAS QUE TIENEN LAS ORGANIZACONES SEGÚN PROPUESTA DE KATZ Y KAHN.
Ellos consideran a las organizaciones como sistemas abiertos, con las siguientes características.
1.- importación. Requiere el insumo del ambiente que le proporcionen energía para su funcionamiento, pues ninguna estructura es autosuficiente.
2.- Procesamiento. Transforma los insumos recibidos mediante una actividad interna.
3.- Exportación. Aportan sus productos o resultados al medio ambiente
4.- Ciclo de eventos repetitivos. Importación-procesamiento-exportación, reciclando sus operaciones en el transcurso del tiempo.
5.- Entropía negativa. Para sobrevivir necesitan detener la entropía- tendencia a la extinción-
6.- Información. Retroalimentación negativa y proceso de codificación. En donde la información permite conocer la organización.
7.- Estado de equilibrio y homeostasis dinámica. Mantener estable el sistema.
8.- Diferenciación. Tiene sus propias características que lo hacen diferente a los demás.
9.- Equifinalidad. Puede lograr el mismo fin por diferentes caminos.
10.- Fronteras. Son las limitaciones del sistema que definen su campo de acción.

Actividad 9

ESCUELA ESTRUCTURALISTA
De acuerdo con el tipo de sociedad o autoridad, indica las CARACTERISTICAS DE LA SOCIEDAD BOROCRATICA, SEGÚN MAX WEBER.
Según Max Weber, la burocracia tiene las siguientes características:
1.- División sistemática del trabajo en busca de especialización.
2.- Establecimiento de normas y reglamentos por escrito.
3.- Contribuye a la estandarización de la operación y la previsión del funcionamiento.
4.- Impersonalidad de las relaciones. No personas solo puestos y funciones.
5.- Estructura jerárquica de autoridad.
6.- Movimiento del personal de acuerdo a sus meritos.
7.- Separación entre la administración y lo propietarios.
8.- Racionalidad. Uso eficiente de recursos financieros y humanos hacia el cumplimiento de las metas.

SEGÚN LA PROPUESTA DE MAYNTZ, SOBRE LAS TIPOLOGIA DE LAS ORGANIZACIONES, EXPLICA LAS 4 CLASIFICACIONES DE ACUERDO CON SU ESTRUCTURA Y LOS ELEMENTOS QUE LAS INTEGRAN.
Mayntz realiza un análisis sociológico de las organizaciones; las clasifica en 4 tipos, de acuerdo con su estructura y con los elementos que las integran.
1.- Estructura funcional de la organización. División del trabajo con actividades diferenciadas para cada cargo.
2.- Formalización y burocratismo. Establecimiento de reglas claras estandarizadas y por escrito para definir las actividades y responsabilidades que le corresponden a cada puesto.
3.- Estructura de la autoridad. JERARQUICA: El mando fluye de arriba de la estructura, DEMOCRACIA: Las decisiones parten de la base de la estructura que otorgan el poder a un grupo elegido por votación.
TECNICA. Los conocimientos técnicos profesionales determinan los puestos con sus actividades y responsabilidades correspondientes.
4.- Estructura de la comunicación. En la estructura de las organizaciones es el referido a las comunicaciones, las cuales pueden darse de manera horizontal o vertical y por distintos medios: oral, escrito, visual, etc.

EXPLICA DE ACUERDO AL ENFOQUE DE AMITAI ETZIONI, LA TIPOLOGIA DE LAS ORGANIZACONES: COERCITIVA, UTILIZARIA, NORMATIVA Y MIXTA.
Etzioni menciona que existen 3 tipos de organizaciones básicas y una mixta, dependiendo del control y poder ejercido.

1.- COERCITIVA. Existe poder en puestos específicos, aplicado controles de naturaleza física (castigos).

2.- UTILITARIA. Existe el poder racional, aplicando controles del tipo de recompensas materiales en bienes y servicios.

3.- NORMATIVA. Existe el poder aceptado de un líder formal, que aplica controles a través de símbolos.

4.- MIXTA. Es una mezcla de control, poder y grado de selectividad de las organizaciones anteriores.

DE ACUERDO CON A LA PROPUESTA DE DEHRENDORF, EXPLICA 3 TIPOS DE CONFLICTO.
1.- INDUSTRIALES. Entre sindicatos y empresarios, principalmente salariales.

2.- INFORMALES. Diversas acciones de rechazo de grupos informales contra reglamentaciones o jefes.

3.- DESVIADOS. Descontentos seriados, aparentemente individuales, que ocultan tenciones sociales.

Actividad 8

ESCUELA HUMANO-RELACIONISTA

1.- INVETIGA Y EXPLICA COMO PROYECTA “EL COMPORTAMIENTO ENIDIVIDUAL Y GRUPAL” LA ESCUELA HUMANO-RELACIONISTA.
Los experimentos en Hawyhorne demostraron que l comportamiento del individuo de apoya por completo en el grupo al cual pertenece y que establece sus propias reglas. El individuo trata de actuar dentro de dichos acuerdos para mantenerse aceptado y a gusto, aun a costa de no alcanzar algún premio por productividad por parte de la empresa.
Mayo se percata de la importancia es estos grupos informales por su fuerte influencia en el comportamiento de los trabajadores. Confirman que dichos grupos definen sus propias reglas de comportamiento, valores, creencias y expectativas que en muchas ocasiones de contraponen a las que tiene definidas la empresa.
EJEMPLO: USTED NOS DIO EL EJEMPLO DE LOS GRUPITOS QUE HAY EN EL SALON DE CLASE. EN ESE TIPO DE GRUPITOS SE PONEN DE ACUERDO CON UNA CASA Y TODOS COINCIDEN EN LO QUE OPINAN.

2.- INDICA OTRAS APORTACIONES A LA ECUELA HUMANO-RELACIONISTA.
1911. Aplicación de la psicología a la publicidad, la comercialización y el personal
1912. Aplicación de la psicología a la industria y la administración.
1920. Comprensión de las motivaciones del individuo y del grupo.
1935. Influencia del medio ambiente social y psicológico en el comportamiento humano.1938. Teoría de la aceptación de la autoridad

Actividad 7

-A) Investiga como son los diagramas de Gantt y explica brevemente su función en el área administrativa.
*henry Lawrence Gantt
Ingeniero estadounidense.
DIAGRAMA DE GANTT: Es una serie de barras horizontales que representan las diversas actividades o funciones descritas en eje vertical, y con el tiempo de ejecución señalado en el eje horizontal.
NOTA: Su función administrativa es que se convierte en un instrumento de plantación y tiene un control de las actividades ya que da un tiempo de inicio y fin de las actividades y tiene una comparación con el desempeño real.

-B) Investiga en que consistieron otras aportaciones de Gantt.
EL PLAN DE TAREA Y BONOFICACION: Es un sistema de salarios basado en el sistema Taylor, pero a partir de estímulos no de sanciones.
POLITICA DE INSTRUCCIÓN Y DE ENTRENAMIENTO: Afirma que el éxito esta ligado al adiestramiento y a la educación que les sean proporcionados al trabajador considerando aspectos psicológicos, además de lograr una armónica cooperación entre ellos y los administradores.
RESPONSABILIDAD INDUSTRIAL DE SERVICIO: Considera que la actividad fundamental del sistema empresarial es el servicio a la sociedad, mas que la obtención de ganancias.

-C) Cita las aportaciones que hizo H.FORD a la corriente administrativa del Taylorismo.
1923.- H.FORD: DESARROLLO LOS TRES PRINCIPIOS BASICOS
1.- De intensificación. Reducción de los tiempos de producción
2.- De economicidad. Reducción de inventarios en proceso
3.- De productividad. Por la especialización y líneas de montaje







INVESTIGA LAS APORTACIONES QUE EFECTUO LA SRA. LILIAN MOLLER DE GILBRETH A LA ADMON., EN COORDINACION CON FRANK B. GILBRETH.
Lilian Moller, profesional en psicología y educación, lograron combinar sus conocimientos desarrollando la ergonomia – ingenieria humana-, considerada como la adaptación optima de la vida de trabajo –operaciones fisicas, maquinas, metodos de organización, medio ambiente laboral- a las exigencias biologicas, fisicas y psiquimicas de los trabajadores.
GILBERTH llego a la conclusión de que cualquier trabajo manual puede reducirse y representarse por 17 therblings.

MOVIMIENTOS ELEMENTALES (THERBLINGS) DE GILBERTH
1. buscar
7. sostener
13. desmontar
2. seleccionar
8. descargar
14. espera inevitable
3. coger
9. separar
15. espera evitable
4. transportar en vació.
10. utilizar
16. descanso
5. transportar con carga
11. inspeccionar
17. planear
6. poner en posición
12. montar





a). EXPLICA LA PROPUESTA DE FAYOL EN RELACION CON LA “ORGANIZACIÓN FUNCIONAL POR AREA”
Farol menciona que en todas las organizaciones existe una segmentación en seis operaciones o actividades identificadas como: técnicas, comerciales, financieras, de seguridad, contables y administrativas. Esta ultima es la que integra y coordina a las 5 primeras, colocándose arriba de ellas.

Funciones administrativas
Tecnica
Comercial
financiera
seguridad
contable

En la actualidad, dichas funciones, con algunos cambios (las funciones técnicas pasan a producción, las comerciales a ventas, seguridad pasa a nivel inferior y contabilidad es absorbida por el area financiera), rciben la denominación de AREAS FUNCIONALES O DEPARTAMENTOS.

b).INVESTIGA Y EXPLICA EN QUE CONSISTE “EL PROCESO ADMINISTRATIVO” EXPUESTO POR FAYOL.
Fayol indica que el acto de administrar se encuentra en cualquier área de la empresa, y constituye las fases del proceso administrativo, formado por los siguientes 5 elementos:
*PREVER: Examinar el futuro, trazando un programa de acción.
*ORGANIZAR: Construir la estructura material y humana de la entidad.
*DIRIGIR: Guiar al personal hacia el cumplimiento de los planes.
*COORDINAR: Enlazar armoniosamente todos los actos y esfuerzos.
*CONTROLAR: Verificar que todo suceda de acuerdo con las regles y ordenes dadas.

c). Cita y explica brevemente los 14 principios de fayol
Fayol propuso los siguientes 14 principios:
1.- DIVICION DEL TRABAJO: mediante la especialización de tareas.
2.- AUTORIDAD Y RESPONSABILIDAD: Autoridad es el derecho de mandar y poder hacerse obedecer.
3.- DISCIPLINA: Respeto alas reglas y acuerdos establecidos.
4.- UNIDAD DE MANDO: Cada empleado debe recibir órdenes de un solo superior.
5.- UNIDAD DE DIRECCION: La coordinación de esfuerzos de los empleados que trabajan en operaciones afines debe ser dirigida por un solo jefe-responsable.
6.- SUBORDINACION DEL INTTERES INDIVIDUAL AL GENERAL: Los intereses generales de la empresa deben estar por encima de los intereses particulares de cada individuo.
7.- REMUNERACION DEL PERSONAL: Debe ser justa y equitativa, procurando dejar satisfechos tanto al empleado como al empleador.
8.- CENTRALIZACION: Concentración de la autoridad en la cúpula.
9.- JERARQUIA O CADENA DE MANDO: Línea de comunicación que va desde la alta dirección hasta el nivel mas bajo de organización.
10.- ORDEN: Dado por las formulas; el orden material y el orden social.
11.- EQUIDAD: Establece que todo jefe debe ser justo con sus empleados.
12.- ESTABILIDAD DEL PERSONAL: Benevolencia y justicia en la aplicación de las reglas y normas para conseguir lealtad del personal.
13.- INICIATIVA: Concebir un plan y asegurar su éxito
14.- ESPIRITU DE EQUIPO: La armonía y unión del personal fortalecen la organización.

d). cita las características que deben integrar el perfil administrador..
Fayol menciona que las características que deben integrar el perfil administrador quedan señaladas en los siguientes Factores.
1.- cualidades físicas
2.- cualidades intelectuales
3.- cualidades morales
4.- cultura general
5.- Conocimientos especiales
6.- Experiencia

jueves, 13 de septiembre de 2007

Actividad 6

Ejemplos de administraciones:

ADMINISTRACION PUBLICA:
CFE
CESP
ADMINISTRACION PRIVADA:
Mastuchita

Panasonic
Cablemas
Bimbo
Coca Cola
Telmex

ADMINISTRACION MIXTA:
Mineria
Panteones
Escuelas Privadas

Actividad 5

1.-POR QUÉ ES IMPRESCINDIBLE LA ADMINISTRACIÓN PARA EL BUEN FUNCIONAMIENTO DE UNA ORGANIZACIÓN.

Porque sin la administración no tendriamos un orden y nuestro sistema fuera un tanto deficiente.

2.-¿CONSIDERAS QUE LA ADMINISTRACIÓN SIMPLIFICA EL TRABAJO?

Si, mas eficientes y fáciles para la empresa y los trabajadores.

3.-CÓMO PUEDE LA ADMINISTRACIÓN ELEVAR PRODUCTIVIDAD Y EFICIENCIA?

Planeando y organizando los recursos humanos, bienes materiales y técnicos de la empresa.

4.-¿LA ADMINISTRACIÓN PUEDE CONDICIONAR EL ÉXITO?

Por supuesto, ya que ese es siempre su objetivo final y por el cual fue creada.

5.-PUEDE SER LA ADMINISTRACIÓN UN REQUISITO PARA HACER COMPETITIVA LA ORGANIZACIÓN?

Si, ya que todas las organizaciones la llevan, en el caso de que una no la lleve desaparece rápidamente.

6.- PUEDE LA ADMINISTRACIÓN CONTRIBUIR AL BIENESTAR DE LA COMUNIDAD?

Si, porque todos unidos como comunidad podemos lograr un exito total.

7.- ¿EN QUÉ CAMPO LABORAL, PODRIA TRABAJAR UN LICENCIADO EN ADMINISTRACIÓN?


En empresas o instituciones como administrador pero considero que puede recrearse en cualquier ambito laboral debido a su experiencia.

Actividad 4

Ejercicio:Identifica en que momento se pueden usar o presentar las características de la administración en alguna de las actividades empresariales de organismos sociales establecida en tu comunidad o comenta esto de acuerdo a tu experiencia laboral.

Interdisciplinariedad:
tiene relacion con la contabilidad ya que son dos ciencias que se llevan de la mano,ya que al contabilizar se esta administrando, tiene mucha relación con la economia.

Especeficidad:
Se dice que la administracion se auxilia de otras ciencias no hablamos de confundirlas ni de decir que son lo mismo ya que en los distintos campos laborales la administracion se dedica solo a eso administrar, ya sea dinero, empleados etc.

Amplitud de ejercicio:
Se organiza de tal manera que se espere ver resultados despues de cierto tiempo.

Unidad Jerarquica y flexibilidad:

Es importante que dentro de toda organizacion haya un jefe al cual acudir si se presenta algun incombeniente, es flexible porque siempre hay un motivo o una causa por la cual una regla no se cumpla.

Actividad 3

¿En esta etapa de evolucion del hombre (primitiva) ya existia la administracion?

Desde sus inicios el hombre comenzo a utilizar la administracion, comenzaron a juntarse ya que se dieron cuenta que solo en conjunto iban a poder sobrevivir, utilizaban la administracion como forma de organizacion dividiendose en tribus y con cada tribu en forma jerarquica.

Actividad 2

Mi concepto de administracion;

La administracion es una ciencia tecnica, que nos sirve para planear, organizar, preveer los distintos aspectos de nuestra vida tales como son el tiempo, el dinero, la familia.
con la administracion es mas facil alcanzar nuestros objetivos profecionales y personales.

Actividad 1

De acuerdo a tu experiencia personal

¿Qué es administrar o administración?
Es saber utilizar y organizar tu economia.
¿Para qué me sirve aprender administración, sino voy a ser licenciado en administración?
para saber administrar mi propio negocio, saber en donde puedo hacer ajustes, saber planear algunas cosas en mi vida cotidiana como el tiempo y mi dinero.
¿Dónde puedo aplicar la administración en mi vida diaria?
En todos los aspectos no necesesariamente tienen que ser economicos.
¿Puede darme la administración éxito?
Si, si se aplica acertadamente y soy firme con mis decisiones.
Si no aprendo administración, ¿Seré un fracasado?

No pero se que me tomara un poco mas de tiempo alcanzar mis metas.